नुन

[ना.]

प्रायः दाल, तरकारी, अचार आदिलाई स्वादिष्ठ बनाउन प्रयोग गरिने, समुद्री पानीबाट वा खानीबाट निस्कने एक प्रकारको क्षारपदार्थ; निमक; लवण